Első cikkünkben a vízfogyasztás fontosságára szeretnénk felhívni a figyelmet, a másodikban pedig tanácsokat kaphatunk, mit tehetünk a kiegyensúlyozott táplálkozásért nyáron.

Nyáron a magas hőmérséklet amúgy is megterheli a szervezetünket, és az intenzívebb izzadás miatt különösen fontos a megfelelő folyadékbevitel. A megfelelő hidratáció érdekében egy átlagos napon 2-3 liter folyadékot kell meginnunk egészségünk megőrzése érdekében. A nyári kánikulában ennek a mennyiségnek el kell érnie a 3-4 litert.

A víz speciális fizikai és kémiai hatásokkal rendelkezik. Magas fajhője miatt jól tartja a hőt, párolgással hőt von el, így szerepe van a hőmérsékletünk szabályozásában. Kiváló oldószer, szállítja a tápanyagokat, gázokat, salakanyagokat. Szabályozza a vérnyomást, fenntartja az ozmotikus egyensúlyt a szervezetben.

A víz legyen az elsődleges választás! A tiszta víz a legjobb hidratáló. Jó az ásványvíz, a csapvíz, a tea, limonádé cukor nélkül. A gyümölcsleveknek, szénsavas üdítőknek magas a cukortartalma, ennél jobb választás jégkockába gyümölcsöt fagyasztani, és ezt a vízbe tenni. Ízesít, és a szemet is gyönyörködteti. A koffein és az alkoholtartalmú italok szintén fokozhatják a folyadékvesztést, nagy melegben érdemes kerülni a fogyasztásukat.

Figyeljünk a szomjúságérzetre, a szervezet későn jelzi a folyadékhiányt, ezért inkább előzzük meg a szomjúságot tudatossággal! A megfelelő hidratációért a folyadékot a nap folyamán egyenletesen osszuk el, és legyen egy pohár vagy üveg víz mindig a kezünk ügyében. Helyezzük ki az íróasztalra, az ágy mellé, a kedvenc helyünkre, továbbá mindig vigyünk magunkkal folyadékot, ha elindulunk. Igyunk meg egy-egy pohár vizet reggel ébredés után, a főétkezések előtt, és este mielőtt lefekszünk, valamint napközben, ahányszor csak eszünkbe jut.

Megemelkedett folyadékigényük van a csecsemőknek, a várandós, szoptatós kismamáknak, az időseknek, a sporttevékenységet végzőknek, a lázas betegeknek. Már 8-10% folyadékvesztés mellett is csökken koncentrációs képesség, érezhetünk fejfájást, szédülést, fáradtságot, kimerültséget.

A rendszeresen sportolók kiemelten figyeljenek a fokozott folyadékbevitelre! Edzés előtt és után is igyanak 3-5 dl lehetőleg izotóniás folyadékot, valamint fél-másfél litert óránként az edzés intenzitásától függően.

A megfelelő hidratáció elengedhetetlen, hogy jó közérzetben élhessük meg a nyár örömeit!