1929. március 9. született Gyékényesen, 1953-ban Budapesten végezte el az orvostudományi egyetemet. Az egyetem után a Szent László Kórházban kezdett dolgozni, majd 1960-tól Tápióbicskén, később Nagykátán házi gyermekorvosként praktizált, infektológiai és gyermekgyógyász szakvizsgát szerzett. 1965-ben elvállalta a dunaújvárosi kórház fertőzőosztályának vezetését. Dr. Jákics József a Magyar Infektológiai Társaság vezetőségi tagja és az Infektológiai Szakmai Kollégium tagja lett, a csecsemőkori hasmenések, lisztérzékenység vizsgálatában az országban az elsők között alkalmazta a vékonybél-biopsziát. 1987-ben főigazgató-helyettesként tért vissza kórházunkba, ahol nyugdíjba vonulásáig dolgozott. Nyugdíjas éveiben a SOTE Transzplantációs Klinikájának, majd a Rókus Kórháznak nyújtott értékes infektológiai segítséget.

Dr. Jákics József munkáját 1973-ban Miniszteri Dícséret, 1980-ban Kiváló Munkáért elismeréssel jutalmazták, illetve 1982-ben Gerlóczy Zsigmond Emlékéremben részesült. 2018-ban Vas Diplomát vett át a Semmelweis Egyetemen. 

Emlékét kegyelettel és tisztelettel őrizzük.